Les festivités ont commencé avec des piquillos farcis à la brandade de morue - une tuerie. On a ensuite enchainé avec du cabillaud à la tapenade et à la polenta, et un parmentier de canard dans l'assiette d'en face. Le chef nous a achevées avec le soufflé au chocolat et speculoos et la tarte au citron, et, toute retournée, j'en ai photographié mon assiette vide.
Le Bistrot de Bois Fleuri, rue Lavergne, Lormont
menu entrée-plat-dessert : 18 €
S.
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