mercredi 31 octobre 2012

crêpes party

2 œufs
250 g de farine
1/4 de litre de l'ait
1/4 de litre d'eau
1 pincée de sel
quelques gouttes d'huile
un peu de sucre
un peu de rhum ou d'eau de fleur d'oranger

mélangez tout ça énergiquement pour éviter les grumeaux
pas besoin de faire reposer la pâte
en faisant sauter les crêpes, n'oubliez pas d'en mettre une sur l'armoire (pour être sûr de gagner de l'argent cette année) (et d'attirer les mouches, par la même occasion)

s'il reste des crêpes, ce soir, la version salée jambon-fromage-champignons se mange aussi très bien

S.

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