Avec beaucoup de moutarde

Dans un bol, mélangez des dés de tomate, du thon émietté, de la salade (ici de la mâche en sachet) ou du persil et du fromage (buche de chèvre, feta...).

Ajoutez de la mayonnaise, et beaucoup de moutarde (j'aime quand ça pique!) pour former une sorte de pâte.

ça se mange dans une tortilla, avec des crackers à l'apéro ou en entrée dans un avocat, à la place du noyau.
C'est encore meilleur à la petite cuillère! 

S.