Une pomme Granny Smith râpée dans un appareil à cake non sucré (oeufs, farine, levure et lait de façon à ce que la pâte soit assez épaisse - vous noterez mon sens aigu de la précision culinaire) et du chocolat blanc haché. On saupoudre de sucre pour caraméliser légèrement le dessus. Miam !
S.
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