jeudi 7 mai 2020

Lasagnes saumon courgettes





Lasagnes saumon courgettes :
- faire revenir des courgettes (1 pour 2 personnes) et quelques champignons de Paris coupés en dés
- ajouter du saumon cuit et émietté
- assaisonner : sel, poivre, pesto, crème fraiche
- alterner lasagnes et farce, en terminant par de la farce
- disposer du fromage râpé, puis de la crème fraiche (suffisamment pour que les lasagnes puissent cuire et ne soient pas sèches)

Pour éviter que le dessus ne crame, n'hésitez pas à placer du papier alu sur le plat au milieu de la cuisson.

S. 












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