Bento

Le Père Noël m'a apporté ce petit bento rigolo pour mes popotes quotidiennes que j’emmène au labo...

Je l'ai étrenné avec un sauté de porc aux carottes et champignons de paris, accompagné de riz.
Pour le sauté de porc : faire revenir des oignons dans une sauteuse puis ajouter le porc en cubes moyens et faire dorer les morceaux sur toutes les faces. Ajouter ensuite les carottes, sel, poivre, ail, laurier et couvrir d'eau. Laisser cuire à couvert jusqu'à ce que la viande soit tendre puis enlever le couvercle et faire réduire la sauce et ajouter les champignons.

 Bon ap'.
M.