vendredi 22 février 2013

Cookies, deuxième essai




Moelleux, fondants, coulants...

Le mascobado (ou muscovado) est un sucre de canne, non raffiné, qui donne une jolie couleur ambrée et un petit gout de réglisse. Il se trouve en épicerie bio ou dans des boutiques de commerce équitable.

S.

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