Comme Jamie

J'aime beaucoup Jamie Oliver, un chef anglais qui, en plus de proposer des recettes faciles et alléchantes, a l'air sympa comme tout.
Il présente souvent ses plats sur des planches à découper.

A partir d'ingrédients tout bêtes, on va faire quelque chose de très très bon.

Coupez du pain dur en cubes, assaisonnez (huile d'olive et herbes de Provence) et mettez au four quelques minutes.

Pendant ce temps, préparez la salade (ici, sucrine, concombre, mozza) et assaisonnez.

Quand les croûtons sont bien dorés...
 

 déposez-les sur la salade.

Dans une même bouchée, ça croque et ça fond, c'est doux et piquant, et quand on est deux à se partager ce qui est sur la table, c'est encore meilleur (contrairement au burger ou au pan bagnat, cette salade est parfaite pour un first date).

S.