Tian

Ce n'est pas la vraie recette, mais moi j'ajoute des pommes de terre pour absorber l'eau des légumes.
Ici, après la cuisson, j'ai parsemé du fromage de chèvre frais, mais on peut mettre de la feta, de la mozzarella (pendant la cuisson ou après) ou de la bûche de chèvre...

S.