lundi 16 octobre 2017

Oeufs brouillés pommes de terre chorizo


Au départ, ces pommes de terre au four accompagnaient du cabillaud au chorizo (on jette pêle-mêle du poisson surgelé, des pommes de terre coupées en dés et des lamelles de chorizo fort dans un plat, on arrose de quelques gouttes d'huile d'olive et on laisse cuire le temps qu'il faut pour que les pommes de terre soient bien fondantes). Il restait des pommes de terre, j'ai ajouté dans la poêle du comté et un oeuf - et une salade, obviously.

S.

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