jeudi 16 avril 2020

Courgettes rôties




Tailler autant de courgettes que de convives en bâtonnets assez larges et disposez-les sur une plaque.
Parsemez d'un mélange de sel, herbes de Provence et piment.
Versez un filet d'huile d'olive.
Râpez du fromage plutôt sec, comme du parmesan ou du manchego (ici).
Faites cuire à four chaud jusqu'à ce que ce soit bien doré, et régalez-vous.

S.




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