Après une petite lassitude culinaire à la fin de l'hiver, j'ai retrouvé le plaisir de cuisiner avec le retour des beaux jours!
J'ai improvisé un petit hummus, pas très académique mais très bon :
- pois chiche
- purée d'amandes crue
- moutarde
- huile d'olive
- olives noires
- petit fromage frais
S.
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