Curry de chou-fleur et pois chiche

 

Pour deux portions, à servir avec du riz : 

- 1/2 chou-fleur détaillé en fleurettes, à faire cuire au wok, couvercle fermé

- en fin de cuisson : ajouter 1 cc de curry en poudre, 1 petit bocal de pois chiche et une lampée de crème de coco

S.