Chez Julien

Julien est un de mes collègues. Je me suis régalée lors d'un diner chez lui, et il m'a gentiment autorisée à partager ses recettes.

En entrée, nous avons eu des champignons farcis (champignon de Paris, fromage frais, fines tranches de chorizo; le tout passé quelques minutes au grill). Miam.

Ensuite, et je suis navrée, mais vous n'aurez pas de photo, Julien s'est inspiré de cette recette (il a de saines lectures, ce jeune homme) pour faire un gratin absolument délicieux. Courgettes, lardons, chèvre, crème, curry.

Quant au dessert, il n'était pas mal non plus...Vous aurez la recette dans quelques jours.

Merci Julien!

S.