1 banane bien mûre, en rondelles, au congélateur
des fraises (fatiguées) en morceaux, au congélateur
yaourt (en fonction de la quantité de fruits) ou préparation végétale pour une "vraie" nice cream
du sucre ou du miel ou du sirop d'agave...
Mixer le tout jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. La glace peut ensuite passer une trentaine de minutes au congélateur, car cela a fondu lors du mixage. Au delà d'une heure au congélateur, la glace perd toute son onctuosité et durcit irrémédiablement. Il doit bien y avoir une solution. Manger toute la glace dès la sortie du mixeur? Notre équipe est sur le coup.
SM.
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